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葱爆五花肉

食材 Ingredients

  • 五花肉 500克
  • 青葱 3~4根
  • 大蒜 3瓣
  • 生抽 4勺
  • 老抽 1勺
  • 糖 半勺
  • 料酒 一勺

步骤 Steps

  1. 备菜:五花肉片
  2. 锅热下葱头爆香
  3. 五花肉下锅煸出油,煸到微微焦黄,油太多的话可以倒出一些。
  4. 倒入调制好的调味料
  5. 出锅装盘。