家庭版的手撕鸡

最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️

食材 Ingredients

• 鸡腿 两大只
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 三到四勺
• 香醋 三到四勺
• 小米辣 适量
• 蒜蓉 适量
• 柠檬 适量
• 香菜 适量
• 香油 适量

步骤 Steps

1. 两个大鸡腿洗干净
2. 凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟
3. 趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖，香油
4. 煮好的鸡肉放凉撕碎
5. 把腌料倒进去拌匀
6. 最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～

小贴士 Tips